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料理は熱くて大変

7月 1st, 2014

夏場は火を使うと本当に暑くて汗だくになってしまいます。
扇風機を直に当たりながら料理したい所ですがガスコンロなので火が危なくて出来ないんですよね。

首に保冷財をタオルに巻いて巻きつけてみたり、冷感ジェルのような物をつけたりしましたがやっぱり暑い!
夏場は煮物等の煮込む料理が少なくなってしまうんです。

でも家族みんなが煮物大好きなので何とか暑くならない方法で出来ないかと思っています。


後は揚げ物も暑くて大変ですね。
煮物は材料を入れたら煮込むだけなので付きっきりじゃなくても大丈夫ですが、揚げ物は完全に付きっきりですからね。

ただでさえ暑いのに油が熱々でたまに腕とかに油がはねるともっと熱々で暑いだらけです。

家庭内での熱中症も怖いので気をつけながら家族の喜ぶ料理を頑張りたいです。

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